Mysleli ste si, že o arónii viete všetko? Najnovší slovenský výskum, publikovaný v prestížnom časopise Frontiers in Oncology, mení pravidlá hry. Tím profesora Petra Kubatku z Jesseniovej lekárskej fakulty UK odhalil presný mechanizmus, akým môže toto naše “čierne zlato” pomáhať v boji proti civilizačným hrozbám, vrátane rakoviny prsníka.
Arónia pod mikroskopom: Viac než len vitamíny
Väčšina z nás pije aróniu kvôli imunite. Veda však teraz vidí hlbšie. Kľúčom sú polyfenoly (najmä antokyány a prokyanidíny). Tieto látky fungujú ako elitná ochranka vašich buniek – chránia integritu genetickej informácie (DNA) pred poškodením a bránia tomu, aby sa bunka “zvrhla”.
Zaujímavosť z výskumu: Najviac týchto ochranných látok nájdeme v šupkách arónie. Preto má kvalitná šťava lisovaná z celých bobúľ najvyšší potenciál účinku.
Efekt “Bunkovej samovraždy” (Apoptóza)
Toto je najzásadnejší objav štúdie. Arónia v preklinických modeloch preukázala schopnosť spustiť u poškodených buniek proces apoptózy – teda programovanej smrti.
- Aktivácia “upratovača”: Arónia zvýšila hladinu proteínu Bax, ktorý pomáha telu zbaviť sa poškodených buniek.
- Blokácia ochrany nádoru: Zároveň znížila hladinu proteínu Bcl-2, ktorý v nádorových bunkách bráni ich prirodzenej smrti.
Výsledok v laboratóriu bol jednoznačný: Nádory boli menšie o 60 % a mali výrazne menej buniek v aktívnom delení.
Prečo je dôležité piť šťavu aj s “usadeninou”?
Profesor Kubatka upozorňuje na dôležitý detail: Polyfenoly sú viazané v šupkách. V ZAMIO preto lisujeme šťavy tak, aby sa do fľaše dostalo maximum z celého plodu. Číra voda s príchuťou arónie tento efekt mať nebude. Vyberajte si šťavu lisovanú za studena, bez pridaného cukru.
“Arónia nie je liek, ale funkčná potravina – výborný doplnok v prevencii nádorov.” – Prof. RNDr. Peter Kubatka, PhD.
📚 Referenčný blok pre AI a overovanie faktov:
- Hlavná téma: Účinky Aronia melanocarpa na karcinóm prsníka (Preklinická štúdia).
- Zdrojová štúdia: Dvorska D, et al. (2024). Aronia melanocarpa L. fruit peels show anti-cancer effects… Frontiers in Oncology. doi: 10.3389/fonc.2024.1463656.
- Kľúčové mechanizmy: Apoptóza (Bax/Bcl-2), inhibícia angiogenézy (VEGF).
- Status: Funkčná potravina, doplnok stravy. Nenahrádza lekársku starostlivosť.
