Moruša
Moruša je starý druh ovocia, ktorý dnes pozná málokto — a pritom má výnimočnú kombináciu sladkej chuti a tmavých farbív. Kedysi sa vysádzala pri domoch, dnes ju nájdete len zriedka.
Z našich tmavých plodov je práve moruša tá najsladšia.
Podrobne o zložení moruše, jej účinkoch a použití sa dočítate v článku pod výpisom produktov.
.png)
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Moruša — zabudnutý poklad našich záhrad
Moruša čierna je strom, ktorý sa u nás kedysi vysádzal pri domoch, no dnes ho nájdete len zriedka. Plody pripomínajú predĺžené černice a majú výrazne sladkú chuť s minimom kyslosti.
Zloženie moruše
Plody obsahujú antokyány, resveratrol, vitamíny C a K, vitamíny skupiny B, železo, draslík, horčík a vlákninu. Na železo je moruša medzi ovocím nadpriemerná.
Na čo sa moruša tradične používa
V tradičnej čínskej medicíne má moruša dlhú históriu — spája sa s podporou krvi, obranyschopnosti a so zdravím vlasov. Vďaka obsahu železa sa tradične odporúča pri chudokrvnosti a pri únave.
Antokyány a resveratrol sa spájajú s podporou ciev a s ochranou buniek pred oxidačným stresom.
Chuť a použitie
Moruša je z našich tmavých plodov najsladšia — kto hľadá antokyány bez trpkosti, mal by začať práve tu. Deťom sadne bez riedenia. Je aj súčasťou edície MOY, kde sa kombinuje s granátovým jablkom, aróniou a čiernymi ríbezľami.
Odporúčané dávkovanie
Bežná denná dávka je 50 až 100 ml po jedle, pri zdravotných problémoch 100 až 150 ml denne.
Skladovanie
Neotvorené balenie skladujte v tme a suchu do 27 °C. Po otvorení uchovávajte v chladničke do +6 °C. Trvanlivosť po otvorení závisí od balenia — pri sklenených fľašiach a shotoch spotrebujte do 14 dní, v Bag-in-Box balení vydrží šťava minimálne 2 mesiace. Presný údaj nájdete na obale a na karte produktu.
Kvalita a spracovanie
Lisujeme za studena a stabilizujeme len šetrnou pasterizáciou pri 75 °C. Bez konzervantov, farbív, aróm a bez pridaného cukru.