Veľa ovocia v každej lyžičke
Pre výberový džem stačí podľa predpisov 45 g ovocia na 100 g výrobku. My dávame 67 g moruše čiernej – takmer o polovicu viac. Preto v džeme cítite hlavne ovocie.
Moruša má tmavú farbu a prirodzene sladkú chuť s jemne vínovým tónom. Chutí deťom aj dospelým, na sladkých raňajkách aj v pečive.
Čo vieme o moruši
Tmavé plody moruše čiernej prirodzene obsahujú polyfenoly vrátane antokyánov, ktoré im dávajú sýtu farbu, a tiež vitamín C a vlákninu. Moruša sa tradične spája s:
- podporou prirodzenej obranyschopnosti organizmu,
- podporou trávenia.
Zloženie
Extra džem – výberový džem, sterilizovaný. Zloženie: 67 % moruša čierna, cukor. Vyrobené zo 67 g ovocia na 100 g džemu. Množstvo pridaného cukru je 33 g na 100 g džemu.
Na raňajky aj do kuchyne
- Rodinné raňajky: na chlieb s maslom, rožok alebo toast.
- Pečenie: do buchiet, koláčov, lineckého pečiva či piškótovej rolády.
- Nedeľné palacinky: natrite džemom a pridajte tvaroh.
- Rýchly dezert: biely jogurt, lyžica džemu a hrsť müsli.
Tip na víkend
Upečte jednoduchú piškótovú roládu a namiesto krému ju natrite morušovým džemom. Tmavá farba v reze vyzerá na tanieri výborne.
Ako džem skladovať?
Neotvorený pohár skladujte pri izbovej teplote na suchom mieste, chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Po otvorení ho uchovávajte v chladničke do +6 °C a spotrebujte do 4 týždňov. Naberajte čistou lyžičkou a pohár vždy dobre uzavrite.
