Ako dlho variť arónia marmeládu, aby nezhorkla?
Marmeládu varte približne 20 – 25 minút. Dlhšie varenie môže spôsobiť horkosť a stratu vitamínov.
Môžem použiť mrazenú aróniu namiesto čerstvej v smoothie?
Áno, mrazená arónia je ideálna do smoothie. Nápoj bude osviežujúcejší a krémovejší, ak ju nerozmrazíte úplne.
Ako odstrániť trpkosť arónie v dezertoch?
Trpkosť vyvážte banánom, medom, čokoládou alebo vanilkou. Vytvoríte jemnú a harmonickú chuť.
Aké pomery ingrediencií použiť v domácich sirupoch z arónie?
Odporúča sa pomer 1 kg arónie : 1 l vody : 700 g cukru. Chuť dolaďte citrónovou šťavou.
Je možné pridať aróniu do pečiva bez zmeny konzistencie cesta?
Áno, najlepšie je použiť sušenú alebo mrazenú aróniu. Čerstvá môže pridať viac vlhkosti.
Ako pripraviť arónia likér, aby mal jemnú chuť?
Nechajte plody macerovať v alkohole minimálne 4 týždne a pridajte vanilku alebo klinčeky. Chuť sa zjemní a prepojí.
Ktoré koreniny sa najlepšie hodia k arónii v slaných receptoch?
Výborne fungujú škorica, zázvor, chilli, klinčeky a čierne korenie. Dodajú hĺbku a zvýraznia sladkokyslý tón.
Ako dlho vydrží domáci arónia sirup pri skladovaní v chladničke?
Pri správnom skladovaní vydrží sirup 2 – 3 mesiace. Po otvorení ho spotrebujte do 3 týždňov.
Môžem použiť arónia prášok namiesto čerstvých plodov?
Áno, prášok je vhodný do smoothie, jogurtov alebo cesta. Zachováva si veľa živín a má dlhú trvanlivosť.
Aké výhody prináša konzumácia arónia smoothie každé ráno?
Pravidelné pitie podporuje imunitu, trávenie a energiu. Zároveň pomáha pri detoxe organizmu.
