Citrón
Citrón dodáva ovocným kombináciám sviežosť a kyslosť, ktorá vyvažuje sladkosť. U nás ho nájdete predovšetkým ako súčasť osviežujúcich kombinácií so zázvorom a pomarančom.
Podrobne o zložení citróna, jeho účinkoch a použití sa dočítate v článku pod výpisom produktov.
.png)
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Citrón — sviežosť, ktorá vyvažuje
Citrón je klasickým zdrojom vitamínu C a kyseliny citrónovej. Obsahuje aj flavonoidy, najmä hesperidín, ktorý sa nachádza predovšetkým v bielej časti pod šupkou.
Na čo sa citrón tradične používa
Citrón s medom je najznámejším domácim receptom pri prechladnutí a bolesti hrdla. Tradične sa odporúča aj na podporu trávenia a ako súčasť ranných osviežujúcich rituálov.
Flavonoidy z citrusov sa spájajú s podporou ciev a kapilár. Vitamín C zároveň podporuje vstrebávanie železa z rastlinných zdrojov.
Ako citrón používame
Citrón u nás nájdete predovšetkým ako súčasť kombinácií — v spojení so zázvorom a pomarančom tvorí základ osviežujúcich shotov. Jeho úlohou je vyvážiť sladkosť a dodať sviežosť.
Odporúčané dávkovanie
Bežná denná dávka je 50 až 100 ml po jedle. Kyslé šťavy nepite na lačný žalúdok a po vypití si vypláchnite ústa vodou — kyseliny môžu dráždiť zubnú sklovinu.
Skladovanie
Neotvorené balenie skladujte v tme a suchu do 27 °C. Po otvorení uchovávajte v chladničke do +6 °C. Trvanlivosť po otvorení závisí od balenia — pri sklenených fľašiach a shotoch spotrebujte do 14 dní, v Bag-in-Box balení vydrží šťava minimálne 2 mesiace. Presný údaj nájdete na obale a na karte produktu.
Pôvod a spracovanie
Citrusy v našich podmienkach nepestujeme — suroviny odoberáme od overených dodávateľov. Spracovanie prebieha u nás: lisovanie za studena a šetrná pasterizácia, bez konzervantov, farbív, aróm a pridaného cukru.