Zamio 100% šťava Zázvor Bio Arónia Citrón Jablko 3L

Zloženie

• 40 % 100 % šťava z prvého priameho lisovania z plodov BIO arónie čiernoplodej (Aronia melanocarpa)
• 39 % 100 % šťava z prvého priameho lisovania z BIO jabĺk (Malus domestica)
• 15 % 100 % šťava z prvého priameho lisovania zo zázvoru (Zingiber officinale)
• 6 % 100 % šťava z prvého priameho lisovania z citrónov (Citrus limon)

Bez pridaného cukru, vody, konzervačných látok, farbív a arôm. NFC – nie z koncentrátu.

Prečo arónia a zázvor spolu

Arónia a zázvor sú dve výrazné chute, ktoré sa navzájom dopĺňajú. Plná, jemne trpká arónia dáva šťave hĺbku a tmavú farbu, zázvor hrejivú pikantnosť. Jablko oboch zjemňuje prirodzenou sladkosťou a citrón chuť osvieži. Ak vám čistá arónia pripadá príliš trpká a čistý zázvor príliš ostrý, táto kombinácia je pre vás.

Prečo práve 3 l

Ak túto šťavu pijete pravidelne alebo ju doma pije viac ľudí, 3 l balenie je najpraktickejšia voľba. Jednému človeku pri 50 až 100 ml denne vystačí na 1 až 2 mesiace, v rodine ju spotrebujete rýchlejšie. Otvorené balenie vydrží v chladničke až 3 mesiace, takže sa nemusíte ponáhľať.

Čo vieme o arónii

Arónia čiernoplodá býva označovaná za superplodinu – a má na to dôvod. Patrí medzi ovocie s najvyšším obsahom polyfenolov zo všetkých bežne pestovaných plodín a v porovnávacích meraniach antioxidačnej kapacity sa dlhodobo umiestňuje na popredných miestach.

Plody arónie obsahujú predovšetkým antokyany – tmavofialové rastlinné farbivá, ktorým arónia vďačí za svoju sýtu farbu – ďalej proantokyanidíny, rutín, kyselinu chlorogénovú a triesloviny, ktoré dávajú šťave charakteristickú trpkosť.

Z vitamínov a minerálov sú v arónii zastúpené najmä vitamín C, vitamíny skupiny B, vitamín K, vitamín E a minerálne látky ako draslík, horčík, vápnik, fosfor, mangán, železo a jód.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa arónia tradične spája s podporou imunity, so zdravím srdca a ciev, s harmonizáciou krvného tlaku, s hladinou cholesterolu a s prirodzenými detoxikačnými procesmi. Na Slovensku si preto získala pevné miesto medzi ovocím, ktoré sa konzumuje pravidelne a dlhodobo.

Chcete vedieť o arónii viac? Pozrite si našu stránku o arónii →

Čo vieme o zázvore

Zázvor je podzemok trváciej rastliny pôvodom z juhovýchodnej Ázie. V ázijskej kuchyni aj v tradičnom ľudovom použití má históriu dlhú tisíce rokov a do Európy sa dostal už v staroveku po obchodných cestách s korením.

Charakteristickú štipľavosť dávajú zázvoru gingeroly a pri zahriatí z nich vznikajúce šogaoly. Výraznú vôňu majú na svedomí éterické oleje, najmä zingiberén. Práve tieto látky stoja za záujmom o zázvor vo výžive aj vo vedeckom výskume.

Z minerálnych látok obsahuje zázvor najmä draslík, horčík a mangán a z vitamínov vitamín B6.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa zázvor tradične spája s podporou trávenia, najmä pri pocite plnosti a nadúvaní, a so zahriatím organizmu v chladných dňoch. Zázvor s citrónom patrí k obľúbeným kombináciám do teplých nápojov počas sychravého počasia.

Čo vieme o jablku

Jablko je najrozšírenejšie ovocie strednej Európy a na našom stole má nezastupiteľné miesto už celé stáročia. V tejto šťave zjemňuje trpkosť arónie a dodáva jej prirodzenú sladkosť.

Jablká obsahujú polyfenoly, najmä kvercetín, katechíny a kyselinu chlorogénovú, a organické kyseliny, predovšetkým kyselinu jablčnú, ktorá dáva šťave príjemnú sviežosť.

Z vitamínov a minerálov sú v jablku zastúpené najmä vitamín C a draslík.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa jablko tradične spája so zdravým životným štýlom, s podporou trávenia a so zdravím srdca a ciev.

Čo vieme o citróne

Citrón pochádza z Ázie a do Stredomoria sa dostal pred viac ako dvetisíc rokmi. Dnes je neodmysliteľnou súčasťou kuchyne aj domácich nápojov.

Svoju kyslosť vďačí kyseline citrónovej. Obsahuje aj flavonoidy, najmä hesperidín a eriocitrín.

Z vitamínov a minerálov je v citróne najvýznamnejší vitamín C, zastúpený je aj draslík.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa citrón tradične spája s podporou obranyschopnosti organizmu, najmä v chladnejších mesiacoch, a s osviežením.

Kto stojí za šťavou

Sme rodinná farma ZAMIO a najväčší pestovateľ arónie na Slovensku. Arónii sa venujeme vyše 20 rokov a za ten čas nám dôverovalo viac ako 50 000 zákazníkov. BIO aróniu do tejto šťavy pestujeme sami na našej farme. Zázvor, citróny ani jablká nepestujeme, šťavu z nich však lisujeme a plníme sami, rovnako starostlivo ako z našej arónie.

Ako spracúvame

Aróniu, jablká, zázvor a citróny lisujeme za studena a šťavy zmiešame v pomere 40 : 39 : 15 : 6. Potom šťavu šetrne pasterizujeme a plníme do vaku Bag-in-Box. Vnútorný vak sa pri čapovaní postupne zmenšuje, takže sa k šťave nedostáva vzduch ani po otvorení. Nepridávame cukor, vodu, konzervanty, farbivá ani arómy.

Ako chutí

Plná, jemne trpká chuť arónie, ktorú jablko zaobľuje sladkosťou. Po chvíli nastúpi hrejivý zázvor a na konci osvieži citrónová kyslosť. Šťava má sýtu tmavofialovú farbu.

Ako užívať

• Odporúčame 50 až 100 ml denne, ideálne po jedle, nie nalačno. Maximálna denná dávka je 300 ml.
• Pite nezriedenú, alebo zrieďte vodou či minerálkou podľa chuti.
• Vmiešajte do teplej vody alebo čaju – sladkosť doplňte medom podľa chuti.
• Deťom od 4 rokov podávajte zriedenú vodou v pomere 1 : 1.

Pred použitím balenie jemne pretrepte – prípadná usadenina je prirodzená a nie je vadou výrobku. Ako balenie otvoriť a nasadiť kohútik, uvidíte v krátkom video návode.

Skladovanie

Neotvorené balenie skladujte pri teplote do 27 °C. Po otvorení uchovávajte v chladničke do 6 °C a spotrebujte do 3 mesiacov. Chráňte pred priamym svetlom a mrazom. Farba a chuť jednotlivých šarží sa môže mierne líšiť.

Poznámka

Ak chcete túto kombináciu najprv vyskúšať, siahnite po Arónia, zázvor, citrón a jablko 500 ml. Jemnejšiu zázvorovú šťavu bez arónie nájdete v balení Zázvor, citrón a jablko 3 l.