ZAMIO Sypaný ovocný čaj BIO Arónia 150g

Zloženie

100 % sušené plody a výlisky plodov BIO arónie čiernoplodej (Aronia melanocarpa). Nič iné. Bez pridaného cukru, konzervantov, farbív a aróm.

Prečo práve tento čaj

Väčšinu čaju tvoria výlisky – šupky a dužina, ktoré zostanú po lisovaní našej aróniovej šťavy. Práve v šupke plodu je najviac tmavých farbív a polyfenolov, preto je čaj taký koncentrovaný a nálev má sýtu bordovú farbu už po pár minútach lúhovania.

Je to jednoduchý spôsob, ako mať aróniu v pitnom režime každý deň a po celý rok. V zime ako horúci čaj s medom, v lete ako ľadový čaj s plátkom citróna. Balenie 150 g so ZIP uzáverom je praktické na každodenné pitie – otvoríte, nasypete, zavriete.

Čo vieme o arónii

Arónia čiernoplodá býva označovaná za superplodinu – a má na to dôvod. Patrí medzi ovocie s najvyšším obsahom polyfenolov zo všetkých bežne pestovaných plodín a v porovnávacích meraniach antioxidačnej kapacity sa dlhodobo umiestňuje na popredných miestach.

Plody arónie obsahujú predovšetkým antokyany – tmavofialové rastlinné farbivá, ktorým arónia vďačí za svoju sýtu farbu – ďalej proantokyanidíny, rutín, kyselinu chlorogénovú a triesloviny, ktoré dávajú šťave charakteristickú trpkosť.

Z vitamínov a minerálov sú v arónii zastúpené najmä vitamín C, vitamíny skupiny B, vitamín K, vitamín E a minerálne látky ako draslík, horčík, vápnik, fosfor, mangán, železo a jód.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa arónia tradične spája s podporou imunity, so zdravím srdca a ciev, s harmonizáciou krvného tlaku, s hladinou cholesterolu a s prirodzenými detoxikačnými procesmi. Na Slovensku si preto získala pevné miesto medzi ovocím, ktoré sa konzumuje pravidelne a dlhodobo.

Chcete vedieť o arónii viac? Pozrite si našu stránku o arónii →

Kto stojí za čajom

ZAMIO je rodinná BIO farma a najväčší pestovateľ arónie na Slovensku. Arónii sa venujeme vyše 20 rokov a za ten čas nám dôverovalo 50 000 zákazníkov. Aróniu pestujeme na vlastných BIO plantážach, lisujeme z nej šťavu a výlisky z lisovania sami sušíme. Z našej arónie tak využijeme všetko.

Ako spracúvame

Plody lisujeme za studena. To, čo po lisovaní zostane – šupky a dužinu – šetrne sušíme, aby si zachovali farbu, vôňu aj chuť arónie. Spolu so sušenými plodmi ich balíme bez akýchkoľvek prísad.

Ide o prírodný produkt, preto sa farba a chuť medzi jednotlivými várkami môžu mierne líšiť.

Ako chutí

Plná ovocná chuť arónie, jemne trpká a mierne kyslastá. Nálev je sýto bordový. Kto má rád jemnejší čaj, dosladí ho medom alebo sirupom – trpkosť sa tým príjemne zaoblí.

Ako pripraviť

• Horúci čaj: čaj zalejte vriacou vodou, nechajte lúhovať asi 10 minút, premiešajte a sceďte. Množstvo je na vás – kto má rád silnejší čaj, pridá viac.
• Ľadový čaj: vylúhovaný čaj nechajte vychladnúť, pridajte ľad, plátok citróna a podľa chuti trochu sirupu.
• Na dosladenie: med, cukor alebo ovocný sirup – napríklad náš aróniový.
• Vylúhované kúsky sú sušené ovocie – môžete ich zjesť.

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C. Po otvorení vrecko vždy dobre uzavrite, uchovávajte pri izbovej teplote a spotrebujte do 2 mesiacov.

Poznámka

Rovnaký čaj v darčekovom balení nájdete ako BIO sypaný čaj z arónie 130 g Premium. Ak máte radi jemnejšiu, sladšiu chuť, vyskúšajte BIO čaj Arónia – Jablko. Na lúhovanie priamo v šálke sa hodí sitko Ornament s miskou, pre viac šálok naraz náš čajník so sitkom a zlatou rúčkou. Na dosladenie odporúčame BIO sirup z arónie.