Zamio 100% ovocná šťava Arónia Čučoriedka 3L

Zloženie

100 % šťava z prvého priameho lisovania: 70 % arónia čiernoplodá (Aronia melanocarpa) a 30 % čučoriedka obyčajná (Vaccinium myrtillus). Bez pridaného cukru a sladidiel, bez vody, farbív, aróm a konzervantov.

Prečo práve 3 l

Arónia je naša hlavná plodina a jej šťava je plná, tmavá a typicky trpká. Lesná čučoriedka jej dodá jemnú sladkosť a vôňu lesa a trpkosť zjemní tak, že šťava chutí aj tým, ktorí s aróniou len začínajú. Preto je to dobrá voľba pre celú rodinu.

Balenie 3 l je určené pre tých, ktorí pijú šťavu pravidelne. Pri 100 ml denne vystačí jednému človeku približne na 30 dní, pri 50 ml denne na dva mesiace. Vrecko vo vnútri krabice sa pri čapovaní sťahuje a k šťave sa nedostane vzduch, takže po otvorení vydrží v chladničke až 3 mesiace. Šťavu si načapujete priamo z kohútika, bez prelievania.

Čo vieme o arónii

Arónia čiernoplodá býva označovaná za superplodinu – a má na to dôvod. Patrí medzi ovocie s najvyšším obsahom polyfenolov zo všetkých bežne pestovaných plodín a v porovnávacích meraniach antioxidačnej kapacity sa dlhodobo umiestňuje na popredných miestach.

Plody arónie obsahujú predovšetkým antokyany – tmavofialové rastlinné farbivá, ktorým arónia vďačí za svoju sýtu farbu – ďalej proantokyanidíny, rutín, kyselinu chlorogénovú a triesloviny, ktoré dávajú šťave charakteristickú trpkosť.

Z vitamínov a minerálov sú v arónii zastúpené najmä vitamín C, vitamíny skupiny B, vitamín K, vitamín E a minerálne látky ako draslík, horčík, vápnik, fosfor, mangán, železo a jód.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa arónia tradične spája s podporou imunity, so zdravím srdca a ciev, s harmonizáciou krvného tlaku, s hladinou cholesterolu a s prirodzenými detoxikačnými procesmi. Na Slovensku si preto získala pevné miesto medzi ovocím, ktoré sa konzumuje pravidelne a dlhodobo.

Chcete vedieť o arónii viac? Pozrite si našu stránku o arónii →

Čo vieme o čučoriedke

Čučoriedka obyčajná (Vaccinium myrtillus) je nízky krík horských a podhorských lesov Európy, ktorý rastie aj na Slovensku. Na rozdiel od veľkých pestovaných kanadských čučoriedok je lesná čučoriedka tmavomodrá aj vnútri, nielen na šupke. Plody sa odjakživa zbierali, sušili a zavárali na zimu.

Tmavú farbu dávajú čučoriedke antokyány, ktorých obsahuje vyše desať druhov, najmä deriváty delfinidínu, kyanidínu a malvidínu. Keďže farbivo je v celom plode, lesná čučoriedka ich má výrazne viac než pestovaná. Z ďalších polyfenolov obsahuje kyselinu chlorogénovú, flavonoly ako kvercetín a triesloviny.

Z vitamínov a minerálov sú v čučoriedke zastúpené najmä vitamín C, vitamín E a vitamín K a minerálne látky ako mangán, draslík, horčík a železo.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa čučoriedka tradične spája s dobrým zrakom, najmä za šera a pri práci za obrazovkou, so sviežou mysľou a pamäťou, so zdravím ciev a s dobrým trávením. V Európe je známa ako „ovocie pre oči“.

Kto stojí za šťavou

Za šťavou stojí rodinná BIO farma ZAMIO, najväčší pestovateľ arónie na Slovensku. Arónii sa venujeme vyše 20 rokov a za ten čas nám dôverovalo 50 000 zákazníkov. Aróniu v tejto šťave pestujeme na našej farme. Čučoriedky vo vlastných sadoch nepestujeme, ale celú šťavu lisujeme a plníme sami, s rovnakou starostlivosťou.

Ako spracúvame

Plody lisujeme za studena a šťavu potom šetrne pasterizujeme. Vďaka tomu vydrží bez konzervantov a zachová si chuť čerstvo vylisovaného ovocia. Plníme ju do vrecka Bag-in-Box s kohútikom, ktoré chráni šťavu pred vzduchom a svetlom.

Na dne sa môže vytvoriť jemná usadenina. Je prirodzená a nie je vadou výrobku. Farba a chuť sa môžu medzi jednotlivými várkami mierne líšiť, tak ako sa líši úroda. Pred prvým načapovaním krabicu jemne premiešajte.

Ako chutí

Vedie plná, jemne trpká arónia a čučoriedka k nej pridáva lesnú sladkosť a jemnú kyslosť. Je menej trpká ako čistá arónia a chuťou pripomína domáci čučoriedkový kompót bez cukru. Šťava je sýto tmavá, do modrofialova. Nič v nej nie je dosladené.

Ako užívať

• Dospelí: 50–100 ml denne, po jedle, nie nalačno. Dávku môžete rozdeliť počas dňa, najviac 150 ml denne.
• Deti od 4 rokov: menšia dávka zriedená s vodou 1:1.
• Limonáda pre celú rodinu: načapujte šťavu do džbánu, doplňte vodou alebo minerálkou a pridajte ľad či plátok citróna. Ako na to s kohútikom, ukazuje naše krátke video.
• Šťavu môžete pridať aj do jogurtu, ovsenej kaše či smoothie.

Skladovanie

Neotvorené balenie skladujte pri teplote do 27 °C, chránené pred priamym svetlom a mrazom. Po otvorení uchovávajte v chladničke do 6 °C a spotrebujte do 3 mesiacov.

Poznámka

Ak chcete túto dvojicu najprv vyskúšať, siahnite po fľaši Arónia Čučoriedka 500 ml. Ak máte radšej čistú čučoriedku, v rovnakom balení je Čučoriedka 3 l. S granátovým jablkom ju nájdete v šťave MOY Granátové jablko Čučoriedka 3 l.