Marhuľa
Marhuľová chuť, ktorú si doprajete aj mimo sezóny
Zrelá marhuľa vonia po lete a spája príjemnú sladkosť s jemnou kyselinkou. Mrazom sušené kúsky si môžete vziať na cestu, pridať do jogurtu alebo nimi ozdobiť rannú kašu. Marhuľa má svoje miesto aj v poctivom džeme a ovocnom čaji.
Naše lyofilizované marhule zo Slovenska obsahujú iba ovocie — 100 % marhuľu bez pridaného cukru, farbív a konzervantov. Ich sladkosť pochádza z prirodzene sa vyskytujúcich cukrov. Marhule nakupujeme od dodávateľov a spracúvame ich sušením mrazom.
.png)
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Ako máte marhuľu najradšej?
Chrumkavé ovocie na zobkanie, džem na palacinky alebo ovocná šálka na pokojné popoludnie. Každá podoba chutí trochu inak a nájde si svoje miesto v kuchyni.
Marhuľa sušená mrazom 30 g
100 % slovenská marhuľa bez pridaného cukru. Ľahké, chrumkavé kúsky na priamu konzumáciu aj do kaše, müsli či jogurtu.
Extra džem Marhuľa 225 ml
67 g marhúľ na 100 g džemu, s pridaným cukrom. Sladká ovocná klasika do buchiet, palaciniek a na pečivo. Momentálne vypredaný.
HARMONY Fruit Tea 45 g
Ovocno-bylinná zmes s čučoriedkou, čiernou ríbezľou, bazovým kvetom a malinou. Marhuľa sušená mrazom tvorí 9 % zmesi. Bez pridaného cukru.
HARMONY DUO – darčeková sada
Fruit Tea 45 g s marhuľou, kvetinovo-citrusový Herbal Tea 25 g a nerezové sitko. Dve rôzne chute v darčekovej krabici.
Aktuálnu dostupnosť nájdete pri jednotlivých výrobkoch. Pri džeme sledujte jeho naskladnenie.
Čo znamená sušenie mrazom?
Ovocie sa najprv zmrazí a potom sa z neho vo vákuu odoberá voda. Výsledkom sú ľahké marhuľové kúsky s výraznou ovocnou chuťou a chrumkavou štruktúrou.
Naše lyofilizované marhule obsahujú iba marhuľu. Džem má inú receptúru: 67 % marhúľ a 33 % pridaného cukru. V čaji sa marhuľa mieša s ďalším ovocím a bazovým kvetom. Vyberte si podľa toho, či chcete ovocie zjesť, natrieť na pečivo alebo si pripraviť nálev.
Malé nápady na každý deň
Do jogurtu a kaše
Kúsky sušenej marhule nasypte do jogurtu, tvarohu alebo ovsenej kaše. V suchom müsli chrumkajú, po zmiešaní s vlhkým jedlom postupne zmäknú.
Do domáceho pečenia
Marhuľový džem patrí do buchiet, lineckého pečiva aj na palacinky. Lyofilizované kúsky môžete rozdrobiť na hotový dezert alebo pridať do krému.
Do šálky aj na cestu
Sušené marhule si vezmite ako malú ovocnú desiatu. HARMONY Fruit Tea zalejte podľa návodu; po vychladnutí sa hodí aj ako ľadový ovocný čaj.
Čím sú marhule prospešné?
Marhule sa tradične spájajú so zrakom, pokožkou a trávením. Za týmito súvislosťami stoja konkrétne živiny celého plodu — každá má v tele svoju úlohu.
Pre zrak
Oranžovú farbu marhuliam dáva aj betakarotén. Telo si ho dokáže premieňať na vitamín A, ktorý potrebuje na udržanie dobrého zraku. Preto má oranžové ovocie a zelenina svoje miesto v pestrej strave.
Pre pokožku a sliznice
Vitamín A je užitočný aj na udržanie zdravej pokožky a slizníc — napríklad tých v ústach a nose. Betakarotén z ovocia je jednou z ciest, ako ho telo môže získavať.
Pre pravidelné trávenie
Dužina a šupka marhule prinášajú vlákninu, ktorá pomáha pravidelnému vyprázdňovaniu. Spolu s dostatkom tekutín patrí k bežnej starostlivosti o trávenie. Ovocie zjesť a vypiť z neho len čajový nálev nie je z hľadiska vlákniny to isté.
Pre svaly a normálny tlak
Marhule obsahujú aj draslík. Telo ho využíva pri správnom fungovaní svalov a nervov a pri udržiavaní normálneho krvného tlaku. Preto je užitočné striedať v jedálničku rôzne ovocie a zeleninu.
Tieto informácie vysvetľujú živiny celých marhúľ. Ich množstvo v konkrétnom sušenom ovocí, džeme či čajovom náleve nemáme doložené rozborom; rovnaký zdravotný účinok týchto výrobkov preto nemožno automaticky predpokladať.
Pôvod a skladovanie
Slovenské marhule od dodávateľov
Pri lyofilizovanej marhuli je uvedený slovenský pôvod. Marhule na našej farme nepestujeme, nakupujeme ich od dodávateľov. Džem sa vyrába na Slovensku podľa receptúry ZAMIO.
Chrumkavé kúsky chráňte pred vlhkosťou
Lyofilizované ovocie skladujte v suchu a tme, mimo slnka. Obal po každom použití dobre uzavrite, aby kúsky nezmäkli. Dátum minimálnej trvanlivosti sledujte na obale.
Otvorený džem patrí do chladničky
Džem po otvorení uchovávajte do +6 °C a spotrebujte do 3 týždňov. Naberajte ho čistou lyžičkou. Neotvorený pohár chráňte pred mrazom a priamym slnkom.
Čaj v dobre uzavretej dóze
HARMONY Fruit Tea skladujte v suchu do 25 °C, mimo priameho slnka. Na 250 ml vody použite 2–3 čajové lyžičky, vodu s teplotou 80–90 °C a lúhujte 5–10 minút podľa chuti.
Časté otázky
Je v marhuliach pridaný cukor?
Lyofilizované marhule obsahujú iba ovocie a jeho prirodzené cukry. Marhuľový džem má pridaný cukor. HARMONY Fruit Tea je zmes bez pridaného cukru.
Prečo mrazom sušená marhuľa chrumká?
Pri sušení sa z ovocia odoberie voda. Kúsky sú preto ľahké a chrumkavé. V jogurte alebo kaši nasajú vlhkosť a postupne zmäknú.
Je HARMONY Fruit Tea iba marhuľový čaj?
Nie. Marhuľa tvorí 9 % zmesi. Základ tvoria výlisky čučoriedky a čiernej ríbezle, dopĺňa ich bazový kvet a lyofilizovaná malina.
Pestujete marhule sami?
Marhule nakupujeme od dodávateľov. Pri mrazom sušenej marhuli je potvrdený slovenský pôvod; neoznačujeme ju za vlastnú úrodu ani automaticky za BIO.