Zamio 100% šťava Černica 3L

Zloženie

100 % šťava z plodov ostružiny černicovej (Rubus fruticosus) z prvého priameho lisovania. Bez pridaného cukru a sladidiel, bez vody, farbív, aróm a konzervantov. Priamo lisovaná šťava, nie z koncentrátu.

Prečo práve 3 l

Keď černicu pije celá rodina alebo si ju chcete dopriať dlhšie, 3 l balenie je najpraktickejšia voľba. Jednému človeku pri 50–100 ml denne vystačí na 1 až 2 mesiace. Rodina ho spotrebuje rýchlejšie, no vďaka lehote 3 mesiace po otvorení sa nemusíte ponáhľať.

Šťava je v balení Bag-in-Box: vo vnútri kartónovej krabice je vákuový vak s kohútikom. Pri čapovaní sa vak postupne sťahuje a do šťavy sa nedostane vzduch, preto neoxiduje a dlho si drží chuť. Krabica zaberie v chladničke menej miesta ako šesť fliaš a hodí sa aj do kaviarní a fresh barov.

Čo vieme o černici

Černica, odborne ostružina černicová (Rubus fruticosus), je tŕnitý ker, ktorý rastie na okrajoch lesov, na rúbaniskách a pri cestách po celej Európe. Jej plody sa zbierali odnepamäti a v ľudovom použití sa uplatňovali plody aj listy. Na rozdiel od moruše, s ktorou sa často zamieňa, nerastie na strome, ale na kri.

Tmavú farbu dávajú černici antokyány, najmä kyanidín-3-glukozid. Rovnako ako granátové jablko obsahuje elagitaníny a kyselinu elagovú, z ďalších polyfenolov flavonoly ako kvercetín.

Z vitamínov a minerálov sú v černici zastúpené najmä vitamín C, vitamín K, vitamín E a kyselina listová a minerálne látky ako mangán, draslík, horčík a vápnik.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa černica tradične spája s podporou obranyschopnosti organizmu, s regeneráciou a vitalitou po fyzickej záťaži, so zdravím srdca a ciev a so zdravou pokožkou.

Kto stojí za šťavou

ZAMIO je rodinná BIO farma a najväčší pestovateľ arónie na Slovensku. Ovociu sa venujeme vyše 20 rokov a za ten čas nám dôverovalo 50 000 zákazníkov. Černice nepestujeme vo vlastných sadoch, no šťavu z nich lisujeme a plníme sami, rovnako ako všetky naše šťavy.

Ako spracúvame

Plody lisujeme za studena a šťavu potom šetrne pasterizujeme. Vďaka tomu vydrží bez konzervantov a zachová si chuť čerstvo vylisovaného ovocia. Plníme ju do vákuového vaku, ktorý chráni šťavu pred vzduchom aj svetlom.

V šťave sa môže vytvoriť jemná usadenina. Je prirodzená a nie je vadou výrobku. Pred čapovaním krabicu jemne pretrepte.

Ako chutí

Černica má plnú chuť lesných plodov, jemne sladkú so sviežou kyslosťou a hlbokou lesnou vôňou. Farba je temná, takmer atramentová. Nie je v nej nič dosladené. Výborná je čistá, zriedená vodou, v smoothie, s jogurtom, v ovsenej kaši alebo ako základ domácej limonády s minerálkou.

Ako užívať

• Dospelí: 50–100 ml denne, po jedle, nie nalačno. Dávku môžete rozdeliť počas dňa, najviac 250 ml denne.
• Deti od 4 rokov: menšia dávka zriedená s vodou 1:1.
• Ako otvoriť kohútik Bag-in-Box, uvidíte v krátkom video návode.

Skladovanie

Neotvorené balenie skladujte pri teplote do 27 °C, chránené pred priamym svetlom a mrazom. Po otvorení uchovávajte v chladničke do 6 °C a spotrebujte do 3 mesiacov.

Poznámka

Chcete černicu najprv ochutnať? Začnite fľašou černica 500 ml. Ak radšej pijete zo skla, na kúru je tu Detox kúra Černica 6 × 500 ml. Na cesty sa hodí MOY Shot Černica 60 ml a černicu v spojení s čučoriedkami, malinami a brusnicami nájdete v šťave Lesné plody 3 l.