Šťava z černice – zloženie
100 % šťava z černice z prvého priameho lisovania obsahuje:
- 100 % ostružiny černicovej – černica.
Prečo vyskúšať šťavu z černice?
Zamio šťava z černice
má množstvo výhod. K tým najväčším patria:
- je bez farbív, aróm a konzervačných látok,
- vyrábame ju lisovaním za studena,
- šetrne ju pasterizujeme,
- je vhodná aj pre vegetariánov a vegánov,
- má krásnu sýtu farbu charakteristickú pre černicu,
- má príjemnú kyslastú chuť.
Krajina pôvodu
Šťava z černice
pochádza priamo zo Slovenska. Plody ovocia spracúvame na našej farme Zamio.
Šťava z černice – balenie
Naše stopercentné šťavy balíme
do praktických sklenených fliaš, ktoré potešia viacerými výhodami. K tým hlavným patria:
- sú zdravotne nezávadné,
- neovplyvňujú chuť ani vôňu produktu,
- neovplyvňujú zloženie šťavy,
- zaručujú čerstvosť aj po tom, ako produkt otvoríte,
- zjednodušujú prenášanie šťavy z miesta na miesto,
- disponujú praktickým uzáverom, ktorý sa dá opakovane otvárať a zatvárať.
Ako šťavu z brusnice ošetrujeme?
Šťava z černice prechádza v prvom rade
lisovaním za studena, ktoré sa označuje aj ako cold press. Počas tohto procesu nevzniká žiadne teplo, takže ovocie nestráca svoje vitamíny, minerály a ďalšie dôležité zložky. Následne šťavu
stabilizujeme pasterizáciou, vďaka čomu nemusíme používať žiadne konzervanty. Plus, výhodou pasterizácie je aj to, že zachováva všetky vlastnosti ovocia, ako je napríklad čerstvá chuť alebo vitamínmi nabité zloženie.
Použitie šťavy
Šťavu môžete konzumovať samostatne, pretože má
príjemnú, sladko-kyslú chuť. Ak by sa vám však zdala príliš silná, zrieďte ju vodou alebo minerálkou. Prípadne ju pridajte do ovocného smoothie alebo zdravého koktailu.
Šťava z černice – skladovanie
Šťava z černice si zachová svoju vysokú kvalitu len v prípade, že
ju správne skladujete. Práve preto sa držte nasledujúcich odporúčaní:
- Po kúpe šťavu skladujte pri teplote do 27 °C.
- Po otvorení produkt umiestnite do chladničky pri teplote do 6 °C a spotrebujte do 14 dní.
Odporúčaná denná dávka 100 % šťavy z černice
Odporúčaná denná dávka šťavy sa odvíja
od viacerých faktorov. Najväčší vplyv na ňu má predovšetkým váš zdravotný stav a vek.
- Zdravé dospelé osoby – 50 až 100 ml šťavy denne.
- Dospelé osoby so zdravotným problémom – 100 až 150 ml šťavy denne.
- Deti od 4 rokov a tehotné ženy – bežnú dennú dávku (50 až 100 ml) odporúčame riediť vodou alebo minerálkou v pomere 1:1.
Má konzumácia šťavy vedľajšie účinky na zdravie?
Černice prešli niekoľkými testami, ktoré potvrdili, že na ľudský organizmus
nemajú žiaden negatívny dopad. Myslite však na to, že naše šťavy nie sú džús. Práve preto by ste ich nemali konzumovať na lačný žalúdok. Ideálne je naservírovať si ich po raňajkách alebo inom hlavnom jedle.
Oznam
Podľa súčasnej legislatívy EU o výživových a zdravotných tvrdeniach byliniek a bylinných produktov zakazuje vyhláška č. 1924/2006 označovať na výrobkoch a miestach, ktoré výrobky predávajú (E-SHOP) zdravotné účinky produktu. Nesmieme uvádzať podrobnejšie informácie, ktoré by mohli vzbudiť dojem zdravotného alebo liečebného účinku bylín. Zároveň tiež nesmieme uvádzať vedeckými výskumami preukázané účinky bylín, pokiaľ sa nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný liek. Máme však zdravý ľudský rozum a schopnosť nájsť si informácie o bylinách s preukázateľným prínosom pre zdravie vo verejne prístupných zdrojoch ako je napríklad www.bioaronia.sk.
