Ráno bez šálky kávy si mnohí z nás nevedia ani predstaviť. Kofeín sa stal globálnym synonymom produktivity. V posledných rokoch sa však veda intenzívnejšie zameriava na iného “hrdinu”, ktorý neponúka len chvíľkové prebudenie, ale skutočnú investíciu do zdravia na bunkovej úrovni – polyfenoly. V spoločnosti ZAMIO, kde na Slovensku pestujeme BIO aróniu, vidíme silu týchto látok v praxi. Pozrime sa na to, čo hovoria fakty: máte siahnuť po ďalšom espresse, alebo po poháriku temne fialovej šťavy?
1. Kofeín: Rýchly šprintér na dlh
Kofeín je nepochybne najužívanejší stimulant na svete. Jeho mechanizmus je fascinujúci, no jednoduchý: v mozgu blokuje receptory pre adenozín – látku, ktorá telu signalizuje únavu a potrebu spánku. Tým efektívne “oklame” centrálnu nervovú sústavu, aby sa cítila bdelá.
-
Výhody: Rýchly nástup bdelosti (do 30 minút) a krátkodobé zvýšenie kognitívneho výkonu.
-
Odvrátená strana mince: Kofeín energiu nevytvára, iba mobilizuje rezervy. Keď jeho účinok vyprchá, adenozín sa opäť naviaže a prichádza tzv. “kofeínový pád” – únava je často ešte väčšia. Navyše, nadmerná konzumácia stimuluje produkciu kortizolu (stresového hormónu), čo môže viesť k nervozite a plytkému spánku.
2. Polyfenoly: Ochranný štít potvrdený vedou
Na druhej strane stoja polyfenoly – rozsiahla skupina prírodných zlúčenín, ktoré rastliny využívajú na vlastnú ochranu pred UV žiarením či škodcami. V ľudskom tele fungujú úplne odlišne ako kofeín – nestimulujú nás umelo, ale opravujú a chránia “strojovňu”.
Arónia čiernoplodá (Aronia melanocarpa) je v tomto smere absolútnym fenoménom. Vedecké analýzy potvrdzujú, že arónia má jednu z najvyšších antioxidačných kapacít (meranú napr. metódou ORAC) spomedzi všetkého ovocia, výrazne prevyšujúcu čučoriedky, brusnice či granátové jablko.
Čo hovorí veda o polyfenoloch z arónie?
-
Ochrana pred “hrdzavením” buniek: Naše telo neustále bojuje s oxidačným stresom spôsobeným voľnými radikálmi (zo znečistenia, stresu, zlej stravy). Polyfenoly, najmä antokyány, ktoré dávajú arónii jej tmavú farbu, sú silnými “lapačmi” týchto radikálov. Chránia tak DNA buniek pred poškodením.
-
Kardiovaskulárna podpora: Početné štúdie naznačujú pozitívny vplyv pravidelnej konzumácie extraktov z arónie na srdcovo-cievny systém. Výskumy ukázali, že bioaktívne látky v arónii môžu pomáhať pri znižovaní krvného tlaku u ľudí s miernou hypertenziou a priaznivo vplývať na hladinu cholesterolu (znižovanie LDL “zlého” cholesterolu). Zlepšujú tiež funkciu endotelu (vnútornej výstelky ciev), čo vedie k lepšej cirkulácii krvi.
-
Protizápalový účinok: Chronický zápal je koreňom mnohých civilizačných ochorení. Polyfenoly pôsobia v tele protizápalovo, čím podporujú celkovú imunitu a vitalitu.
3. Záver: Potrebujete “nakopnúť” alebo “vyživiť”?
Káva nie je nepriateľ. Problém nastáva, keď sa stáva jediným zdrojom našej energie na úkor skutočnej výživy a odpočinku.
| Vlastnosť | Kofeín (Káva) | Polyfenoly (Arónia ZAMIO) |
| Mechanizmus | Blokuje pocit únavy | Vyživuje bunky, chráni pred poškodením |
| Dĺžka účinku | Krátkodobý pík (hodiny) | Dlhodobá, kumulatívna ochrana (dni/týždne) |
| Vplyv na tlak | Môže ho dočasne zvýšiť | Pomáha ho dlhodobo harmonizovať |
| Vedľajšie účinky | Riziko nervozity, nespavosti | Žiadne známe negatívne účinky |
Naše odporúčanie: Ak cítite popoludňajší útlm, namiesto tretej kávy siahnite po “Aronia shote”. Pravidelné pitie 50 – 100 ml 100 % BIO šťavy z arónie ZAMIO dodá telu nástroje na to, aby fungovalo optimálne. Necítite sa “nakopnutí”, cítite sa zdravo vitálni.
Doprajte si silu slovenskej prírody, ktorá pretrvá dlhšie než len jedno dopoludnie.
Poznámka: Informácie v tomto článku majú informatívny charakter a nenahrádzajú odbornú lekársku pomoc. Pri zdravotných problémoch konzultujte užívanie doplnkov stravy so svojím lekárom.
Autor: Tím ZAMIO s.r.o. Zdroje:
-
Štúdie o vplyve polyfenolov na kardiovaskulárne zdravie (NCBI/PubMed).
-
Interné analýzy zloženia produktov ZAMIO.
