Zamio 100% ovocná šťava Malina 3L

Zloženie

100 % šťava z prvého priameho lisovania malín (Rubus idaeus). Bez pridaného cukru a sladidiel, bez vody, farbív, aróm a konzervantov. Priamo lisovaná šťava, nie z koncentrátu.

Prečo práve 3 l

Balenie Bag-in-Box je vak so šťavou v kartónovej krabici s ventilom. Keď šťavu načapujete, vak sa stiahne a vzduch sa k nej nedostane. Preto po otvorení vydrží v chladničke až 3 mesiace, nie dva týždne ako fľaša.

Jednému človeku pri 50–100 ml denne vystačí na 1 až 2 mesiace, v rodine, kde pije viac ľudí, primerane kratšie. Je to najvýhodnejší spôsob, ako mať malinu doma stále poruke, najmä na jeseň a v zime, keď sa pije najčastejšie. Malinu majú radi aj deti, stačí ju zriediť vodou. Oceníte ju aj v kaviarni či reštaurácii pri príprave limonád, smoothie a dezertov.

Malina je jemnejšia a menej trpká než tmavé lesné plody. Preto je to šťava, ku ktorej sa celá rodina rada vracia.

Čo vieme o maline

Malina (Rubus idaeus) je ker, ktorý divo rastie na okrajoch lesov, na rúbaniskách a čistinách po celej Európe a odpradávna sa pestuje aj v záhradách. Je blízkou príbuznou černice, obe patria do rodu Rubus. Maliny sa odjakživa zbierali v lese, zavárali a varil sa z nich sirup na zimu.

Červenú farbu dávajú maline antokyány, najmä deriváty kyanidínu. Rovnako ako černica obsahuje elagitaníny a kyselinu elagovú, z ďalších polyfenolov flavonoly ako kvercetín. Typickú vôňu jej dávajú prírodné aromatické látky vrátane malinového ketónu.

Z vitamínov a minerálov sú v maline zastúpené najmä vitamín C, vitamín K, vitamín E a kyselina listová a minerálne látky ako mangán, draslík, horčík a železo.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa malina tradične spája s podporou obranyschopnosti organizmu, najmä v chladných mesiacoch, so zdravou pokožkou a s dobrým trávením. Malinový sirup s teplou vodou patrí v slovenských domácnostiach k zimnej klasike.

Kto stojí za šťavou

Za šťavou stojí rodinná BIO farma ZAMIO, najväčší pestovateľ arónie na Slovensku. Arónii sa venujeme vyše 20 rokov a za ten čas nám dôverovalo 50 000 zákazníkov. Maliny síce nepestujeme vo vlastných sadoch, ale šťavu z nich lisujeme a plníme sami, s rovnakou starostlivosťou ako našu aróniu.

Ako spracúvame

Plody lisujeme za studena a šťavu potom šetrne pasterizujeme. Vďaka tomu vydrží bez konzervantov a zachová si chuť čerstvo vylisovaného ovocia. Plníme ju do vaku Bag-in-Box, ktorý ju chráni pred svetlom aj vzduchom.

Vo vaku sa môže vytvoriť jemná usadenina. Je prirodzená a nie je vadou výrobku. Farba a chuť sa môžu medzi jednotlivými várkami mierne líšiť, tak ako sa líši úroda. Pred načapovaním krabicu jemne pretrepte.

Ako chutí

Čakajte sviežu, sladko-kyslú chuť a výraznú vôňu čerstvých malín. Šťava je sýto červená, do rubínova. Nič v nej nie je dosladené. Výborne chutí čistá, zriedená s minerálkou ako domáca limonáda alebo v jogurte, ovsenej kaši či smoothie.

Ako užívať

• Dospelí: 50–100 ml denne, po jedle, nie nalačno. Dávku môžete rozdeliť počas dňa, najviac 200 ml denne.
• Deti od 4 rokov: menšia dávka zriedená s vodou 1:1.
• Pred načapovaním krabicu jemne pretrepte.
• Ako otvoriť ventil a čapovať, ukazuje krátke video.

Skladovanie

Neotvorené balenie skladujte pri teplote do 27 °C, chránené pred priamym svetlom a mrazom. Po otvorení uchovávajte v chladničke do 6 °C a spotrebujte do 3 mesiacov.

Poznámka

Ak chcete malinu najprv vyskúšať, siahnite po fľaši malina 500 ml. Kúru v skle s postupne otváranými fľašami nájdete v balení Detox kúra 6 × 500 ml alebo Detox Max 6 × 700 ml. Malinu spolu s čučoriedkou, černicou a brusnicou nájdete aj v rodinnom balení Lesné plody 3 l.