Zamio 100% šťáva BIO čierna ríbezľa 700ml

Zloženie

100 % šťava z BIO plodov čiernej ríbezle (Ribes nigrum) z prvého priameho lisovania. Bez pridaného cukru a sladidiel, bez vody, farbív, aróm a konzervantov.

Prečo práve 700 ml

Fľaša 700 ml je určená na pravidelné pitie. Pri 50–100 ml denne vystačí na 7 až 14 dní, teda presne na lehotu po otvorení, a nemusíte tak často objednávať. Je to obľúbená veľkosť pre tých, ktorí si čiernu ríbezľu už obľúbili a pijú ju každý deň, napríklad počas jesene a zimy.

Čierna ríbezľa je prirodzeným zdrojom vitamínu C a antokyánov. Jej výrazná kyslá chuť osvieži a dobre sa kombinuje s inými šťavami, napríklad s našou aróniou alebo s jablkom.

Čo vieme o čiernej ríbezli

Čierna ríbezľa je nenáročný ker, ktorý pochádza z lesov strednej a severnej Európy a Ázie. V našich záhradách sa pestuje celé stáročia a jej tmavé bobule s nezameniteľnou vôňou patria k tradičnému ovociu, z ktorého sa doma pripravovali šťavy, sirupy a zaváraniny.

Takmer čiernu farbu a výraznú chuť dávajú čiernej ríbezli polyfenoly. Najviac je v nej antokyánov, ďalej flavonolov ako kvercetín a myricetín a organických kyselín, vďaka ktorým je šťava príjemne kyslá. Čierna ríbezľa patrí medzi ovocie našich záhrad s najvyšším obsahom vitamínu C.

Z vitamínov a minerálov sú v čiernej ríbezli zastúpené najmä vitamín C, vitamín E, provitamín A a vitamíny skupiny B a minerálne látky ako draslík, vápnik, horčík, železo a mangán.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa čierna ríbezľa tradične spája s podporou obranyschopnosti organizmu, najmä v chladnejších mesiacoch, so zdravím srdca a ciev a s dobrým zrakom. V ľudovom použití strednej a severnej Európy má dlhú históriu.

Kto stojí za šťavou

ZAMIO je rodinná BIO farma a najväčší pestovateľ arónie na Slovensku. Ovociu sa venujeme vyše 20 rokov a za ten čas nám dôverovalo 50 000 zákazníkov. Čiernu ríbezľu pestujeme sami na našej BIO farme, plody zbierame a šťavu lisujeme a plníme sami. Od kríka po fľašu je všetko v našich rukách, a preto pri každej šarži vieme, odkiaľ ovocie pochádza.

Ako spracúvame

Plody lisujeme za studena a šťavu potom šetrne pasterizujeme. Vďaka tomu vydrží bez konzervantov a má chuť čerstvo vylisovanej šťavy. Plníme ju do skla, ktoré neovplyvňuje chuť ani farbu.

Na dne fľaše sa môže vytvoriť jemná usadenina. Je prirodzená a nie je vadou výrobku. Pred použitím fľašu dôkladne pretrepte.

Ako chutí

Šťava z čiernej ríbezle má výraznú, sviežo kyslú chuť a typickú intenzívnu vôňu čiernych ríbezlí. Farbu má sýtu, tmavo bordovú. Nie je v nej nič dosladené, kyslosť je prirodzenou vlastnosťou plodov. Pri pravidelnom pití sa oplatí meniť spôsob: čistú po obede, zriedenú minerálkou ako domácu limonádu, s jablkovou šťavou, v jogurte alebo v smoothie.

Ako užívať

• Dospelí: 50–100 ml denne, po jedle, nie nalačno. Dávku môžete rozdeliť počas dňa, najviac 150 ml denne.
• Deti od 4 rokov: menšia dávka zriedená s vodou 1:1.
• Pred použitím fľašu vždy pretrepte.

Skladovanie

Neotvorenú fľašu skladujte pri teplote do 27 °C, chránenú pred priamym svetlom a mrazom. Po otvorení uchovávajte v chladničke do 6 °C a spotrebujte do 14 dní.

Poznámka

Ak čiernu ríbezľu len spoznávate, začnite fľašou čierna ríbezľa 500 ml. Na dlhšiu kúru je tu 6 × 500 ml alebo 6 × 700 ml a pre rodinu čierna ríbezľa 3 l. Čiernu ríbezľu v spojení s granátovým jablkom nájdete v šťave MOY Granátové jablko Čierna ríbezľa.