Lesné plody
Vedeli ste, že sú lesné plody jediným rýdzo pôvodným druhom ovocia na našom území? Čo je ale dôležitejšie, patria medzi vôbec najzdravšie potraviny, ktoré si môžete dopriať.
Svedčí o tom aj ich žiarivá farba, ktorá u ovocia a zeleniny indikuje vysoký obsah živín, najmä antioxidantov.
Podrobne o lesných plodoch, ich zložení a dávkovaní sa dočítate v článku pod výpisom produktov.
.png)
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Lesné ovocie plné antioxidantov: neobyčajne prospešné a chutné
Vedeli ste, že sú lesné plody jediným rýdzo pôvodným druhom ovocia na našom území? Čo je ale dôležitejšie, je skutočnosť, že patria medzi vôbec najzdravšie potraviny, ktoré si môžete dopriať. O tom napokon svedčí aj ich žiarivá farba, ktorá u ovocia a zeleniny indikuje vysoký obsah živín, najmä antioxidantov. Aj z tohto dôvodu sa konzumácia lesného ovocia odporúča ako súčasť protizápalového jedálnička pri prevencii i kontrole mnohých chronických ochorení.
Čo sa skrýva pod označením lesné plody
Ide o kombináciu tmavých bobuľovín — čučoriedky, černice, maliny, ríbezle. Každá z nich prináša iné zloženie antokyánov, a práve v tom je zmysel kombinácie: pestrosť je pri antioxidantoch účinnejšia než jeden druh v nadmernom množstve.
Spoločne dodávajú vitamín C, vitamín K, vitamíny skupiny B, mangán, železo, pektín a vlákninu.
Na čo sa lesné plody tradične používajú
Antokyány z tmavých bobuľovín sa tradične spájajú s podporou ciev, zraku a obranyschopnosti. Vláknina a triesloviny sa spájajú s podporou trávenia a črevnej mikroflóry. Vitamín C prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania.
Chuť a použitie
Kombinácia je vyváženejšia než jednodruhové šťavy — sladkosť malín a černíc vyrovnáva kyslosť ríbezlí. Je to dobrá voľba pre celú rodinu a pre tých, ktorí nechcú vyberať jednu plodinu. Lesné plody sa výborne hodia do džemov, sirupov aj do sypaných čajov.
Odporúčané dávkovanie
Bežná denná dávka šťavy je 50 až 100 ml po jedle, pri zdravotných problémoch 100 až 150 ml denne. Deti od 4 rokov a tehotné ženy by mali šťavu riediť v pomere 1:1 s vodou.
Skladovanie
Neotvorené balenie skladujte v tme a suchu do 27 °C. Po otvorení uchovávajte v chladničke do +6 °C. Trvanlivosť po otvorení závisí od balenia — pri sklenených fľašiach a shotoch spotrebujte do 14 dní, v Bag-in-Box balení vydrží šťava minimálne 2 mesiace. Presný údaj nájdete na obale a na karte produktu.
Kvalita a spracovanie
Lisujeme za studena a stabilizujeme len šetrnou pasterizáciou pri 75 °C. Bez konzervantov, farbív, aróm a bez pridaného cukru.