Lesné plody
Lesné plody, ktoré sa krásne dopĺňajú
Čučoriedka prinesie tmavú, plnú chuť, malina vôňu leta, černica jemnú trpkosť a brusnica svieži kyselkavý záver. V čistej šťave má každé ovocie rovnaký podiel: po 25 %.
Iba to, čo z plodov vytečie — čistá 100 % šťava, šetrne pasterizovaná. Bez pridanej vody, cukru či aróm. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry. V kategórii nájdete aj džem a sirup; tie majú vlastné receptúry s pridaným cukrom.
.png)
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Lesné plody podľa chuti a príležitosti
Na pohár výraznej ovocnej chuti si vyberte čistú šťavu. Na raňajkový chlieb sa hodí džem a na riedenie vodou či do domácej limonády sirup. Zloženie sa medzi nimi líši.
Čistá šťava 500 ml
Čučoriedka, malina, černica a brusnica, každá po 25 %. Priamo lisovaná šťava bez pridanej vody a cukru.
Džem 125 ml
Spolu 67 % ovocia: rovnaké diely malín, lesných čučoriedok, černíc a brusníc. Obsahuje pridaný cukor.
Sirup 500 ml
Obsahuje 57 % ovocnej šťavy zo štyroch plodov a pridaný cukor. Na bežné podávanie sa riedi približne 1 : 5.
Čo sa skrýva v čistej šťave?
25 % lesná čučoriedka, 25 % malina, 25 % černica a 25 % brusnica. Žiadna pridaná voda, cukor ani arómy. Šťava je priamo lisovaná a pasterizovaná.
Plody pre túto šťavu pochádzajú zo Slovenska. Pri tejto zmesi ich neoznačujeme za vlastnú úrodu ZAMIO. Džem a sirup majú iné pomery aj pridaný cukor, preto pri výbere sledujte konkrétny výrobok.
Ako chutia najlepšie
Malý pohár k raňajkám
Čistú šťavu vychlaďte. Je výrazná, preto pokojne začnite menším pohárom alebo ju zrieďte vodou.
Na pečivo či do kaše
Džem dodá malinovú vôňu a plnšiu chuť tmavých bobúľ. Hodí sa aj do bieleho jogurtu.
Domáca limonáda
Sirup rozmiešajte v studenej vode podľa chuti, pridajte ľad a pár lístkov mäty. Riaďte sa odporúčaným riedením na obale.
Čo nám dávajú celé lesné plody?
Tmavé bobule si ľudia obľúbili pre chuť aj pestré zloženie. Pri zdravotných témach má zmysel rozlišovať celé ovocie od vylisovanej šťavy, džemu či sirupu.
Vitamín C pre bežnú obranyschopnosť
Maliny a černice môžu do jedálnička priniesť vitamín C. Telo ho využíva pri normálnom fungovaní imunity a pri tvorbe kolagénu, z ktorého čerpá aj pokožka. Koľko vitamínu C zostáva v hotovej šťave, nevieme bez rozboru povedať, preto jej tento účinok nepripisujeme.
Vláknina pre každodenné trávenie
Keď zjete celé maliny, černice či čučoriedky, zjete aj ich dužinu a drobné semienka. Práve v nich je vláknina, ktorá je užitočnou súčasťou pestrej stravy a pomáha s pravidelnosťou. Pri lisovaní veľká časť zostáva vo výliskoch. Ak chcete vlákninu, siahnite aj po celých plodoch.
Tmavá farba, ktorú vedci skúmajú
Farbu čučoriedkam a černiciam dávajú rastlinné látky zo skupiny polyfenolov. Skúma sa, ako súvisia s ochranou buniek a so zdravím ciev. Z výskumu však nemožno sľúbiť, že táto konkrétna šťava zlepší tlak, zrak alebo lieči ochorenie. Najrozumnejšie je vnímať bobule ako chutnú súčasť rozmanitého jedálnička.
Podávanie a skladovanie
Pred naliatím
Fľašu šťavy jemne premiešajte. Priamo lisované ovocie môže vytvoriť prirodzenú usadeninu.
Po otvorení
Sklenenú 500 ml šťavu uchovávajte v chladničke do +6 °C a spotrebujte do 14 dní. Pri 3 l Bag-in-Boxe sa riaďte údajom na aktuálnom obale. Džem uchovávajte po otvorení do +6 °C a spotrebujte do 3 týždňov, sirup do +8 °C a do 4 týždňov.
Časté otázky
Je šťava bez pridaného cukru?
Áno, čistá 100 % šťava nemá pridaný cukor. Prirodzene však obsahuje cukry z ovocia. Džem a sirup pridaný cukor obsahujú.
Sú vo výrobkoch rovnaké plody?
V šťave aj v súčasných receptúrach džemu a sirupu sú čučoriedky, maliny, černice a brusnice. Podiel ovocia a ďalšie zložky sa líšia, preto si pred nákupom pozrite kartu výrobku.
Sú lesné plody BIO?
Pri tejto čistej šťave BIO certifikáciu neuvádzame. Označenie BIO používame iba pri konkrétnych výrobkoch, ktoré ho majú doložené.
Nahradí šťava misku bobúľ?
Šťava ponúka intenzívnu ovocnú chuť v pohári, celé bobule navyše prinášajú vlákninu a viac zasýtia. V jedálničku majú miesto obe podoby.