Zamio 100% šťava Bio Arónia - Bio Cvikla 500ml

Zloženie

100 % šťava z prvého priameho lisovania obsahuje 50 % BIO cvikly – repy obyčajnej (Beta vulgaris) – a 50 % BIO arónie čiernoplodej (Aronia melanocarpa). Bez pridaného cukru a sladidiel, bez vody, farbív, aróm a konzervantov. Z ekologického poľnohospodárstva, s BIO certifikáciou (SK-BIO-002).

Prečo arónia a cvikla spolu

Arónia a cvikla sa výborne dopĺňajú – v chuti aj v zložení. Arónia prináša polyfenoly, antokyany a ovocný charakter, cvikla pridáva betanín, dusičnany a folát a svojou zemitou sladkosťou zjemňuje typickú trpkosť arónie. Kto má čistú aróniu za príliš výraznú, v tejto kombinácii si ju často obľúbi.

Fľaša 500 ml je najlepší spôsob, ako túto kombináciu vyskúšať. Pri dávke 50–100 ml denne vám vystačí na 5 až 10 dní, teda pohodlne v rámci 14 dní po otvorení. Keď vám zachutí, siahnite po väčšom balení alebo kúre.

Čo vieme o arónii

Arónia čiernoplodá býva označovaná za superplodinu – a má na to dôvod. Patrí medzi ovocie s najvyšším obsahom polyfenolov zo všetkých bežne pestovaných plodín a v porovnávacích meraniach antioxidačnej kapacity sa dlhodobo umiestňuje na popredných miestach.

Plody arónie obsahujú predovšetkým antokyany – tmavofialové rastlinné farbivá, ktorým arónia vďačí za svoju sýtu farbu – ďalej proantokyanidíny, rutín, kyselinu chlorogénovú a triesloviny, ktoré dávajú šťave charakteristickú trpkosť.

Z vitamínov a minerálov sú v arónii zastúpené najmä vitamín C, vitamíny skupiny B, vitamín K, vitamín E a minerálne látky ako draslík, horčík, vápnik, fosfor, mangán, železo a jód.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa arónia tradične spája s podporou imunity, so zdravím srdca a ciev, s harmonizáciou krvného tlaku, s hladinou cholesterolu a s prirodzenými detoxikačnými procesmi. Na Slovensku si preto získala pevné miesto medzi ovocím, ktoré sa konzumuje pravidelne a dlhodobo.

Chcete vedieť o arónii viac? Pozrite si našu stránku o arónii →

Čo vieme o cvikle

Cvikla, teda červená repa obyčajná, patrí k najstarším zeleninám strednej Európy. Pestovali ju už starí Rimania a na slovenskom stole má pevné miesto – od šalátu cez polievku až po zaváraninu. Šťava z nej je najjednoduchší spôsob, ako si ju dopriať každý deň bez varenia a strúhania.

Sýtu tmavočervenú farbu dávajú cvikle betalaíny, predovšetkým betanín – prírodné farbivo, ktoré sa v bežnej zelenine vyskytuje len zriedka. Cvikla prirodzene obsahuje aj dusičnany (nitráty) zo zeleniny, betaín a polyfenoly.

Z vitamínov a minerálov sú v cvikle zastúpené najmä kyselina listová (folát), vitamín C a vitamíny skupiny B a minerálne látky ako draslík, horčík, železo, mangán a vápnik.

Práve táto kombinácia látok je dôvodom, prečo sa cvikla tradične spája s podporou krvotvorby, s dobrým prekrvením a vitalitou, so zdravím srdca a ciev, so športovým výkonom a vytrvalosťou a s prirodzenými detoxikačnými procesmi organizmu. V ľudovom použití strednej a východnej Európy má dlhú históriu.

Od sadu po fľašu

ZAMIO je rodinná BIO farma a najväčší pestovateľ arónie na Slovensku. Arónii sa venujeme vyše 20 rokov a za ten čas nám dôverovalo 50 000 zákazníkov. Aróniu pestujeme, zbierame, lisujeme aj predávame sami – na vyše 50 hektároch vlastných BIO plantáží na východnom Slovensku, kde plody nechávame dozrieť do konca.

Cviklu nepestujeme vo vlastných sadoch – nakupujeme ju z certifikovaných ekologických plantáží. Šťavu z oboch plodov však lisujeme a plníme sami na našej farme, takže každú šaržu máme pod vlastnou kontrolou.

Ako spracúvame

Plody lisujeme za studena a šťavu potom šetrne pasterizujeme. Vďaka tomu vydrží bez konzervantov a má chuť čerstvo vylisovanej šťavy. Plníme ju do skla, ktoré neovplyvňuje chuť ani farbu.

Na dne fľaše sa môže vytvoriť jemná usadenina. Je prirodzená a nie je vadou výrobku. Pred použitím fľašu dôkladne pretrepte.

Ako chutí

Farba: sýta, tmavá bordovo-fialová.
Chuť: ovocná arónia s jemnou trpkosťou, ktorú cvikla zaobľuje svojou zemitou sladkosťou. Výrazná, no vyváženejšia než čistá arónia.
Tip: Pite ju čistú alebo zriedenú vodou či jablkovou šťavou v pomere 1:1, prípadne ju pridajte do smoothie.

Ako užívať

• Dospelí: 50–100 ml denne, po jedle, nie nalačno. Dávku môžete rozdeliť počas dňa.
• Deti od 4 rokov: menšia dávka zriedená s vodou 1:1.
• Pred použitím fľašu vždy pretrepte.

Skladovanie

Neotvorenú fľašu skladujte pri teplote do 27 °C, chránenú pred priamym svetlom a mrazom. Po otvorení uchovávajte v chladničke do 6 °C a spotrebujte do 14 dní.

Poznámka

Chutí vám? Na dlhšiu kúru je tu Arónia & Cvikla 6 × 500 ml a pre rodinu Arónia – Cvikla 3 l. Každý plod samostatne nájdete v šťavách BIO Arónia 500 ml a BIO Cvikla 500 ml.